Ο σεφ

Το βιογραφικό του σεφ Μιχάλη Ντουνέτα είναι πρακτικά αδύνατο να χωρέσει σε μερικές μόνο γραμμές. Αδύνατον, όσο αδύνατον να περιγραφεί επαρκώς με λόγια το χρώμα της νοστιμιάς, η μυρωδιά της τρυφερής σάρκας ενός φρεσκοκομμένου φρούτου, η υφή του φίνου παρθένου ελαιολάδου και όλη η λαχταριστή γεύση της μεσογειακής κουζίνας στην πιο πολυταξιδεμένη και κοσμογυρισμένη της μορφή. Οι σπουδές του συμπεριλαμβάνουν μερικές από τις μεγαλύτερες σχολές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής στην Ευρώπη. Η γνωσιακή του εξειδίκευση εκτείνεται σε ακόμα μεγαλύτερη γεωγραφική κλίμακα, με αγαπημένες στάσεις το Μαρόκο και την Κούβα, την Ιταλία και φυσικά την Ελλάδα. Η περίλαμπρη επαγγελματική του σταδιοδρομία μετράει μερικά από τα πλέον γνωστά εστιατόρια στην Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό, συνεργασίες με κορυφαίες εταιρείες τροφίμων και εστίασης, διδασκαλία στη Σχολή Μαγειρικής «Le Monde» αλλά και σε πλείστα σεμινάρια σε άλλες σημαντικές σχολές, συμμετοχές σε τηλεοπτικά προγράμματα μαγειρικής, συγγραφή επιτυχημένων βιβλίων μαγειρικής τέχνης και περιοδικών. Mέλος της Eurotoques και του Athens Chef's Club, ο υπερδραστήριος chef, χαρίζει στο εστιατόριο «Χρυσόβουλο» όλη τη διάσημη fusion φιλοσοφία του αποτυπωμένη πάνω στις πιο αγνές πρώτες ύλες, δημιουργώντας πραγματικά γαστρονομικά θαύματα.

Δείτε τα μενού μας

Δείτε το μεσημεριανό, το βραδινό, το μενού του πρωινού και τη λίστα κρασιών μας
Γαμήλια Προσφορά

Γιορτάζουμε το γάμο σας με 15% έκπτωση στη γαμήλια σουίτα και δώρο ένα πριβέ δείπνο.
Έγκαιρη κράτηση!

Κάντε έγκαιρα την κράτησή σας και επωφεληθείτε από μια έκπτωση 10%. Δείτε περισσότερα.